Feestdagen menu Traditioneel

Kerstmenu

Voorgerechten:

• Brood met Kruidenboter en Rucola Oude Kaas Tapenade
  Versgebakken brood geserveerd met smeuïge kruidenboter en een rijke tapenade van rucola en oude kaas.
• Romige Salade van Aardappel en Groene Kruiden
  Een verfrissende salade met romige aardappelen en een mix van aromatische groene kruiden.
• Rundvleessalade
  Malse stukjes rundvlees met een frisse dressing, perfect voor een smaakvolle start.
• Frisse Kool Salade
  Crunchy kool met een lichte dressing, een heerlijke tegenhanger voor de warme gerechten.

Hoofdgerechten:

• Rundvlees Stoofschotel
  Heerlijke stoofschotel met malse rundvleesstukjes, langzaam gegaard in een rijke saus.
• Kipfilet met Pepersaus
  Sappige kipfilet, geserveerd met een pittige pepersaus voor een extra kick.
• Winterse Groenten
  Een kleurrijke mix van seizoensgebonden wintergroenten, perfect gebakken.
• Stoofpeertjes
  Zoete, zacht gegaarde peertjes die een perfecte balans bieden aan de maaltijd.
• Pomme Duchesse
  Romige aardappelpuree in een decoratieve vorm, knapperig van buiten en zacht van binnen.
• Kruiden Rijst
  Geurige rijst, rijkelijk gekruid, een heerlijke aanvulling op elk gerecht.
• Kipkluifjes
  Kruidige kipkluifjes, ideaal voor de liefhebbers van een stevige snack.
• Spareribs met BBQ Saus
  Malse spareribs, perfect gemarineerd en geserveerd met een rokerige BBQ saus.

Bestelinformatie:

• Kerstbuffetten zijn te bestellen vanaf 2 tot 14 personen, in stappen van 2 (2, 4, 6, 8, 10, 12, 14).
• Voor groepen van 15 personen of meer kunnen de buffetten per persoon worden uitgebreid.
• Buffetten voor meer dan 15 personen per menu worden geleverd in shaffingdishes, zodat de gerechten warm blijven en eenvoudig opgewarmd kunnen worden.
• Voor groepen onder de 15 personen worden de warme gerechten verpakt in ovenschaal.

Maak je kerstviering onvergetelijk met ons feestelijke buffet vol heerlijke smaken!