Categorie:

MENU 3 – Rustic Farm-to-Table BBQ

MENU 3 – Rustic Farm-to-Table BBQ

Vanaf €49,00 p.p.

Vlees & Grill

  • gegrilde boerderijkip
  • Kogel biefstuk met chimchurri
  • Huisgemaakte Spaanse kruidenworst
  • Spareribs
  • Langzaam gegaarde buikspek
  • Pulled chicken
  • Zalm en gamba met dille en Citroën

Salades  o.a.

  • Aardappelsalade met komkommer en lente ui
  • Boeren salade met komkommer, tomaat, ei & dressing
  • Bietensalade met geitenkaas
  • Seizoensgroene salade

Bijgerechten

  • Geroosterde zoete aardappel met walnoten
  • Mac and cheese
  • Gegrilde groenten
  • Gegrilde maïskolf
  • Brood uit de houtoven met kruidenboter en tapenade
  • Sauzen: o.a truffelmayonaise, aioli, chimichurri

 49,00